selain menghadirkan ragam hidangan spesiallebaran & kue kemarau, kita pula bisa menghidangkan ragam kue tradisional empuk. kali ini ternama.my.id hadirkan sembilan resep kue empuk serba dipanggang yang mampu dicoba & cocok buat pelengkap hidangan lebaran.
selengkapnya, tertentu saja simak kompilasi resep pilihan ini beliau. temukan resep favoritmu atau resep andalanmu yang baru pada sini.
- resep kudapan manis bolu pisang
bahan-bahan
200 gr pisang ambon matang, lumatkan
4 buah telur ayam
175 gr tepung gandum, diayak
120 gram mentega, lelehkan
20 mililiter kental cantik putih
120 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanila bubuk, diayak
kacang almond secukupnya, iris tipis
cara membuat
- aduk rata gula & telur menggunakan mixer sampai berwarna putih pucat.
dua. masukkan pisang ke adonan. kocok menggunakan mixer, putar kembali arah.
tiga. tambahkan tepung & vanila ke adonan. aduk homogen menggunakan aduk-aduk.
- masukkan mentega tribunbisnis.my.id dan kental manis. aduk hingga homogen.
- masukkan adonan ke loyang yg telah dialasi kertas roti.
- beri taburan kacang almond.
- panggang selama kurang lebih 25 mnt sampai matang.
selamat mencoba!2. resep kue bingka singkongilustrasi bingka/elly suhailee/shutterstockbahan:
200 gram gula pasir
375 mililiter santan
100 gr margarin
1 kg singkong
2 buah telur
tiga sdm tepung tapioka
1/dua sdt garam
dua sendok makan madu
cara membuat:
parut singkong, buang serat bagian tengahnya. lelehkan margarin, abaikan dingin.
kocok telur dan gula menggunakan whisker sampai gula larut. tambahkan santan cair, tepung tapioka & garam, aduk rata sampai sejenis.
tambahkan singkong parut, barisaninfo.com aduk hingga homogen lagi. masukkan margarin cair, mixer sampai sejenis.
rebus oven. siapkan loyang. oles tipis menggunakan minyak & beri lapisan kertas roti.
masukkan campuran ke dalam loyang. panggang adonan selama 35 mnt menggunakan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan saja dengan oven masing-masing.
lakukan tes tusuk, jika terdapat campuran yang inheren, teruskan sampai matang.apabila tes tusuk telah tidak ada campuran yg menempel, pertanda sudah matang.
oles madu dalam atasnya agar menaruh penampilan mengkilap dan cokelat cantik.
panggang terus sampai bagian atasnya garing kurang lebih selama 10-15 mnt. angkat dan keluarkan menurut loyang bila sudah hangat.
rasakan bingka singkong selagi hangat.
selamat mencoba!3. resep kudapan manis bikangilustrasi kue bikang. bahan-bahan:
250 gram tepung beras
250 gram gula pasir
60 gr tepung tapioka
1 butir telur ayam, mixer lepas
750 mililiter santan kelapa
2 lbr daun pandan
1 sdt garam
pewarna merah dan hijau
cara menciptakan:
campur tepung beras, tepung tapioka, gula, & garam. aduk rata sejenis. sisihkan.
panaskan santan, garam, & daun pakartulisan.com pandan sambil terus diaduk-aduk rata sampai mendidih. angkat.
campur semua bahan & telur. aduk rata sampai tekstur adonan halus & licin.
pisahkan adonan selama 1 jam. bagi campuran jadi tiga bagian. satu bagian tetap dibiarkan putih. satu bagian pakai pewarna hijau & lainnya menggunakan pewarna merah.
panaskan cetakan sampai benar-benar panas. masukkan 1 sendok sayur adonan rona hijau ke cetakan. tunggu sampai pinggirannya mulai matang.
tuang campuran rona putih, pisahkan sementara waktu. lalu, tuang adonan rona merah.
setelah bagian tengahnya telah tidak tampak cair alias matang, tutup cetakan. cungkil selesainya matang.
masukkan cetakan bikang ke baki yg berisi kain & sedikit air. sisihkan kurang lebih 2 mnt, sehabis hangat, keluarkan bikang menggunakan donasi gelas & tutup botol. gunting sisinya jadi enam, kemudian rekahkan.
- resep kudapan manis pukis tape pandan cokelatilustrasi pukis pandan. bahan-bahan
100 gram tape, dilumatkan
50 gram gula pasir
100 gram tepung gandum
4 sdm kental anggun, larutkan dengan 200 ml air
2 sdm margarin, lelehkan
1 buah telur ayam
2 sdm meisis
tiga tetes pasta pandan
bahan biang
1 sendok teh ragi instan
1 sdt gula pasir
2 sdm air hangat
bahan topping
pasta cokelat
cara membuat
- campur seluruh bahan biang. pisahkan kurang lebih 10 mnt sampai berbuih.
dua. campur larutan kental manis & tape. aduk hingga homogen.
tiga. aduk rata telur & gula hingga tercampur homogen & mekar memakai whisk. tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk-aduk balikmenggunakan spatula.
tiga. masukkan tape, gula, datatrik.com & bahan biang ke adonan tepung. tambahkan margarin. mixer balik . tambahkan meisis & pasta pandan. mixer sejenis.
- pisahkan campuran selama sekitar 30 menit menggunakan ditutup serbet. ambil sedikit adonan buat ditambah pasta cokelat.
lima. rebus cetakan pukis.
- tuang campuran pandan separuh cetakan, beri campuran cokelat, tambahkan lagi adonan pandan.
- panggang pukis hingga matang. keluarkan menurut cetakan, hidangkan.
selamat mencoba!lima. resep kue bolu macanilustrasi bolu macan. bahan-bahan
10 buah kuning telur
8 buah putih telur
300 gram margarin
100 gram mentega
250 gram gula halus
dua sendok makan kental manis putih
300 gr tepung gandum protein sedang, ayak
100 gr susu bubuk, ayak
1/2 sendok teh vanila bubuk
1/dua sdt garam
cokelat bubuk secukupnya
cara membuat
- campur keuning telur, gula halus, kental anggun, mentega, & margarin. aduk rata menggunakan aduk-aduk berkecepatan rendah sampai tercampur sejenis. kemudian, gunakan mixer berkecepatan tinggi buat membangun campuran yg berbusa dan putih berjejak.
2. turunkan kecepatan aduk-aduk. masukkan tepung gandum & susu bubuk. matikan aduk-aduk. aduk hingga homogen adonan memakai spatula.
3. di wadah terpisah, kocok putih telur memakai aduk-aduk hingga kaku (waktu dibalik nir jatuh).
- tambahkan adonan putih telur ke adonan kuning telur. aduk hingga homogen memakai spatula. bagi campuran jadi dua: 1/4 bagian dicamur cokelat serbuk & tiga/4 bagian dibiarkan permanen putih.
- siapkan loyang yg telah diolesi mentega & ditaburi sedikit tepung terigu. tambahkan adonan putih, lalu timpa dengan adonan cokelat, lakukan berselang-seling. buat motif ulir memakai lidi atau garpu.
- panggang bolu selama sekitar 40 mnt (tergantung jenis oven).
- selesainya matang (saat ditusuk menggunakan lidi tidak masih ada campuran yang menempel), keluarkan bolu berdasarkan panggang. abaikan dingin, lalu keluarkan kudapan manis menurut loyang.
selamat mencoba!
- resep kudapan manis pancong kelapailustrasi kue pancong. bahan-bahan
150 gram tepung beras
350 mililiter santan kelapa
200 gram kelapa parut
1 sendok teh garam
gula pasir secukupnya buat taburan
minyak goreng buat olesan
cara membuat
- campur tepung beras, garam, & kelapa parut. aduk rata sejenis.
2. masukkan santan ke campuran tepung. mixer homogen.
tiga. panaskan cetakan yg sudah diolesi minyak.
- masukkan campuran kudapan manis pancong ke cetakan. tutup dan oven hingga matang.
5. hidangkan memakai taburan gula pasir.